Tonijn chunk AAA

Onze Tonijn AAA Grade uit Sri Lanka behoort tot de hoogste kwaliteitsklasse tonijn die verkrijgbaar is. Deze tonijn wordt duurzaam gevangen in de wateren rondom Sri Lanka en direct na vangst zorgvuldig geselecteerd en verwerkt om optimale versheid en smaak te garanderen.
Kenmerkend voor deze AAA grade tonijn is de diep robijnrode kleur, de fijne vezelstructuur en de pure, zachte smaak. Dankzij het hoge kwaliteitsniveau is deze tonijn uitermate geschikt voor sashimi, sushi, tataki en andere verfijnde visgerechten.
Een favoriet onder topchefs en sushirestaurants die geen concessies willen doen aan kwaliteit, presentatie en smaak. Perfect voor professionele keukens die werken met het allerbeste.